Gratins de carottes

Dans mon frigo dormait 3 belles carottes dont je ne savais que faire.

Un coup de d'oeil pour étudier les ingrédients présents et hop j'ai trouvé ce qu'il fallait pour faire un gratin.

Ingrédients pour 4 personnes

3 belles carottes

1 brique de crème fraiche liquide

1 sachet de fromage rapé

sel

épices (ici du paprika)

Préparation

Détailler les carottes en rondelles et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée et aromatisée au paprika jusqu'à qu'elles soient tendres.

Les égoutter et les disposer un plat allant au four.

 

Dans un saladier, mélanger la crème fraiche et le fromage rapé

Verser sur les carottes.

 

Placer sous le grill du four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

 

Voilà comment manger des légumes de façon gourmande.